|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
beata0512
One step closer
Dołączył: 03 Kwi 2008
Posty: 15148
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 56 razy Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Polonia -Tarnowskie Góry Płeć:
|
Wysłany: Pią 18:05, 22 Maj 2009 Temat postu: Kuchnia chińska |
|
|
Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w Chinach, a często również w innych krajach wschodniej i południowo-wschodniej Azji.
Mimo wielu cech wspólnych (np. duża ilość warzyw), między regionami Chin występują bardzo duże różnice pod względem używanych składników, przypraw oraz sposobów przyrządzania. Wyróżnia się cztery główne szkoły kuchni chińskiej: pekińska, kantońska, szanghajska i syczuańska.
Najbardziej znana jest kuchnia południowo-wschodnich Chin (okolic Kantonu), używająca ryżu i drobno posiekanych składników szybko smażonych na woku. W morskich regionach Chin dominują potrawy z ryb i owoców morza.
Najbardziej odmienna jest kuchnia północnych Chin, w której widoczne są wpływy Azji Środkowej. Nie ma tam ryżu, więc używane są różne zboża. W niektórych tych regionach dominuje islam, nie je się tam zatem popularnej na południu wieprzowiny.
Potrawy zwykle je się pałeczkami z miseczek
Co sądzicie o kuchni chińskiej ?
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
AsiSoyYo
♥+☮=ツ
Dołączył: 18 Sty 2009
Posty: 4165
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 2 razy Ostrzeżeń: 0/3
Płeć:
|
Wysłany: Pią 18:11, 22 Maj 2009 Temat postu: |
|
|
Mniam
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
Patitka-21
Użytkownik
Dołączył: 03 Lip 2008
Posty: 327
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Wrocek Płeć:
|
Wysłany: Pią 10:22, 31 Lip 2009 Temat postu: |
|
|
Dobra
sajgonki i chinszczyzna xD
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
|
|