|
| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
Hatsu
Użytkownik
Dołączył: 27 Maj 2008
Posty: 421
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: znikąd pochodzę i do nikąd idę
Płeć: 
|
 Wysłany: Sob 22:16, 02 Sty 2010 Temat postu: Kuchnia japońska |
|
|
Dla kuchni japońskiej charakterystyczne jest użycie ryb (jedzonych także na surowo), rozmaitych owoców morza, w tym wodorostów oraz warzyw. Popularne są zupy gotowane bezpośrednio na stole, w specjalnym garnku podgrzewanym dawniej węglem drzewnym, a obecnie gazem, a także jedzenie zanurzanych we wrzątku mięs, ryb i warzyw.
Japończycy jedzą pałeczkami. Nakrywając do stołu, po lewej stronie stawiają miseczkę z ryżem, po prawej - z zupą. Pałeczki leżą równolegle przed nimi. Zupę pije się prosto z miseczki, do innych talerzy sięga się pałeczkami. Przed rozpoczęciem jedzenia, w momencie otrzymywania dań mówi się po japońsku: "Itadakimasu", a dziękując po spożyciu posiłku: "Gochisō-sama deshita".
Jedną z najbardziej znanych potraw kuchni japońskiej jest sushi. Popularne są m.in. także: tempura, sukiyaki, ramen, shabu-shabu, tonkatsu, sashimi. Używa się wielu przypraw i dodatków, w tym ostry, zielony chrzan japoński wasabi.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
beata0512
One step closer
Dołączył: 03 Kwi 2008
Posty: 15148
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 56 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Polonia -Tarnowskie Góry
Płeć:
|
| Wysłany: Sob 22:23, 02 Sty 2010 Temat postu: |
|
|
Myślicie,że jedliście oste rzeczy? To jesteście w błędzie xD
Z Hatsu jadłam chrzan wasabi. Jest bardzo ostry! 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
czarne
I milka
Dołączył: 21 Lis 2008
Posty: 7130
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 9 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Polonia
Płeć:
|
| Wysłany: Nie 0:51, 03 Sty 2010 Temat postu: |
|
|
Też jadłam chrzan wasabi i jest jak najbardziej ok  i to fakt jest bardzo ostry 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
|
|
